Uniek assortiment

Onze specials

Hieronder vindt u een selectie van onze favoriete worsten. Wilt u alle worsten bekijken? Klik dan hier.

Knoflook

Zwarte Peper

Everzwijn

Vijgen

Hert

Geitenkaas

Reebok

Stier

Knoflook

Zwarte peper

Everzwijn

Provençaalse kruiden

Cantharel

Hert

Chorizo

Eend



Belangrijke informatie

Onze Franse worsten komen wekelijks binnen. De status van de worsten, hiermee bedoelen we hoe droog/rijp de worst is, kan altijd verschillen en hiermee zijn we volledig afhankelijk van onze producent. We doen ons best om malse worsten te versturen, als dit niet het geval is laten we dit weten.

Inloggen / Registreren



Ervaringen klanten

Voor ons is het belangrijk dat onze klanten en jullie klanten zo goed mogelijk geïnformeerd zijn voor de beste smaak ervaring en hierdoor terugkomen. Uit onze ervaring hebben we gemerkt dat in België en Nederland de meeste mensen niet goed weten wat ambachtelijke gefermenteerde worsten inhoudt, zeker als er een mooi kleurrijke schimmel laagje aanwezig is op de worsten. Bekijk voor meer informatie over schimmels en fermentatie onze FAQ.

Inloggen / Registreren



Bewaring / tentoonstelling

Je kunt de Franse worsten gerust op kamertemperatuur tentoonstellen. De rest van de voorraad kan in een gekoelde ruimte of koelkast bewaard worden. Een worst op kamer temperatuur is het beste voor de smaak, dit is van toepassing als er proevertjes uitgedeeld worden.

Inloggen / Registreren



Opslag / verpakking

Worsten worden geleverd in een ecologische kartonnen doos. Als de worsten in de doos worden bewaard is het belangrijk dat de doos openblijft zodat de worsten kunnen ‘ademen’, anders gaan ze stikken en verzuren.

Wanneer de worsten nog heel jong zijn zit er vaak een mooi schimmellaagje op de worst, dit is volkomen normaal. Bezoek voor meer info onze FAQ.

Inloggen / Registreren